この問題の解説と、これまでの解答の記録です。
B 店で働いている A さんは，表計算ソフトを利用して当月1か月の売上分析を行い，社長に報告することにした。図1に売上分析を行うためのワークシートを示す。 粗利益合計に対するメニュー別粗利益の占める比率（以下，粗利益比率という）を求めるために，次のワークシートのセル G2 に計算式を入力して，セル G3～G5 に複写する。セル G2 に入力する計算式はどれか。 なお，粗利益比率を求めているセルの表示形式はパーセント表示である。
| A | B | C | D | E | F | G | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | メニュー | 単価 | 原価 | 売上数量 | 売上高 | 粗利益 | 粗利益比率 |
| 2 | 牛丼 | 400 | 200 | 4,800 | 1,920,000 | 960,000 | 30.9% |
| 3 | 親子丼 | 450 | 250 | 2,310 | 1,039,500 | 462,000 | 14.9% |
| 4 | カツ丼 | 500 | 350 | 5,350 | 2,675,000 | 802,500 | 25.8% |
| 5 | カレー | 400 | 150 | 3,520 | 1,408,000 | 880,000 | 28.3% |
| 6 | 合計 | 15,980 | 7,042,500 | 3,104,500 | 100.0% |
F2/E2 は「粗利益 ÷ 売上高」であり、粗利益合計に占める比率ではなく、その商品自身の売上高に対する粗利益の割合 (粗利益率) になります。960,000÷1,920,000 = 50.0% となり、表に示された G2 の 30.9% と一致しません。設問が求めている比率の分母を取り違えた式です。
F2/F6 は G2 単独では正しい値 30.9% を返しますが、分母が相対参照のままです。G3〜G5 に複写すると分母も 1 行ずつずれて F7・F8・F9 という空セルを指してしまい、G3 以降が正しく計算できません (ゼロ除算やエラーになります)。複写を前提とする本問では不適切です。
正解 粗利益比率は「メニュー別粗利益 ÷ 粗利益合計」で求めます。牛丼の行では分子が F2 (960,000)、分母が粗利益合計の入った F6 (3,104,500) で、960,000÷3,104,500 ≒ 0.3092 となり、パーセント表示で 30.9% と表示され、表の G2 の値と一致します。ここで重要なのは、G2 の式を G3〜G5 へ複写する点です。表計算ソフトでは、複写すると相対参照のセル番地は移動量だけずれます。分子の F2 は行方向に 1 行ずつずれて F3・F4・F5 となってほしいので相対参照のままにします。一方、分母の粗利益合計 F6 はどの行でも同じセルを指さなければならないため、行番号 6 の前に $ を付けて F$6 とし、行を固定 (絶対参照化) します。こうすると G3 には F3/F$6、G4 には F4/F$6、G5 には F5/F$6 が入り、すべての行で正しい粗利益比率が求まります。よって「ウ F2/F$6」が正解です。
F2/合計(E$2〜E$5) は分母が E 列 (売上高) の合計 7,042,500 になっています。960,000÷7,042,500 ≒ 13.6% となり、G2 の 30.9% と一致しません。行を $ で固定している点は複写に耐えますが、粗利益合計 (F 列) ではなく売上高合計で割っているため、求めるべき粗利益比率になりません。