問85
頻出度★★★
B 店で働いている A さんは，表計算ソフトを利用して当月1か月の売上分析を行い，社長に報告することにした。図1に売上分析を行うためのワークシートを示す。 図1に基づいて，A さんが分析した結果として，適切なものはどれか。
平成24年度 秋期 ITパスポート試験 問85
ストラテジ系企業活動 › 業務分析・データ利活用
这道题的解析和你的作答记录。
解説
問 85
- ア
正解 正确答案是「ア」。只要从图1 的工作表中直接读出各菜品的销售额（E 列）和毛利（F 列）并排序，就能判定。销售额为：牛肉盖饭 1,920,000 日元、亲子盖饭 1,039,500 日元、炸猪排盖饭 2,675,000 日元、咖喱 1,408,000 日元，由多到少依次是 炸猪排盖饭 > 牛肉盖饭 > 咖喱 > 亲子盖饭，最少的是亲子盖饭。毛利为：牛肉盖饭 960,000 日元、亲子盖饭 462,000 日元、炸猪排盖饭 802,500 日元、咖喱 880,000 日元，由多到少依次是 牛肉盖饭 > 咖喱 > 炸猪排盖饭 > 亲子盖饭，最少的同样是亲子盖饭。也就是说，亲子盖饭在销售额和毛利两方面都是 4 种菜品中的最后一名，选项 ア 的「亲子盖饭的销售额和毛利都最少。」与图1 的数值完全一致。这些数值自己也能验算：销售额 = 单价 × 销售数量，所以亲子盖饭是 450 × 2,310 = 1,039,500 日元；毛利 =（单价 − 成本）× 销售数量，所以是（450 − 250）× 2,310 = 200 × 2,310 = 462,000 日元。亲子盖饭每份的毛利 200 日元虽然与牛肉盖饭相同，但销售数量 2,310 份在 4 种菜品中最少，因此在销售额和毛利上都落到了最后一名。
错误イ
前半句正确，后半句错误。就销售额而言，炸猪排盖饭确实以 2,675,000 日元排在首位（单价 500 日元和销售数量 5,350 份在 4 种菜品中都是最大）。但毛利只有 802,500 日元，排在牛肉盖饭 960,000 日元、咖喱 880,000 日元之后，仅居第 3 位。原因是炸猪排盖饭单价 500 日元，而成本高达 350 日元，成本负担重，每份毛利只有 150 日元，在 4 种菜品中最小。卖得最多的商品未必是最赚钱的商品，这正是本组题的主题，因此把话说成「销售额和毛利都最多」的选项 イ 是错误的。
错误ウ
关于名次的说法错误。按 毛利率 = 毛利 ÷ 销售额（=（单价 − 成本）÷ 单价）计算：牛肉盖饭 960,000 ÷ 1,920,000 = 50.0%，亲子盖饭 462,000 ÷ 1,039,500 ≈ 44.4%，炸猪排盖饭 802,500 ÷ 2,675,000 = 30.0%，咖喱 880,000 ÷ 1,408,000 = 62.5%。咖喱以 62.5% 在 4 种菜品中排第 1，也就是最高，而不是第 2（第 2 是牛肉盖饭的 50.0%）。咖喱单价 400 日元而成本仅 150 日元，成本负担最轻，所以毛利率格外突出。把排第 1 的说成第 2，因此错误。
错误エ
毛利方面牛肉盖饭 960,000 日元确实最多，但毛利率上牛肉盖饭为 50.0%，不及咖喱的 62.5%，只排第 2。毛利的「金额」最大并不等于「比率」也最大，这正是该选项设下的陷阱；其后半句与图1 矛盾，所以错误。
ここがポイント
- 毛利 =（单价 − 成本）× 销售数量，毛利率 = 毛利 ÷ 销售额 =（单价 − 成本）÷ 单价。「金额」的名次与「比率」的名次并不一致，所以一定要分辨选项说的是金额还是比率。本题中，销售额最多的是炸猪排盖饭，毛利最多的是牛肉盖饭，毛利率最高的是咖喱，全都是不同的菜品。
- 读表格或工作表的题目，可靠的做法是针对选项的每一项主张，只取出对应的那一列做成排名表，再机械地逐条核对。「最多」「最少」「第二高」这类表示名次的措辞，只要有一处不符，整个选项就算错。
用語