这道题的解析和你的作答记录。
表は，シュウマイ弁当の原材料表の一部である。100個のシュウマイ弁当を製造するために必要な豚肉の量は何グラムか。ここで，このシュウマイ弁当にはシュウマイ以外に豚肉を使う料理は入っていないものとし，製造過程での原材料のロスはないものとする。
| 製造品 | 製造量 | 製造量単位 | 原材料 | 原材料量 | 原材料量単位 |
|---|---|---|---|---|---|
| シュウマイ弁当 | 1 | 個 | シュウマイ | 5 | 個 |
| 白飯 | 300 | グラム | |||
| ... | |||||
| シュウマイ | 1 | 個 | シュウマイの皮 | 1 | 枚 |
| シュウマイの具 | 20 | グラム | |||
| ... | |||||
| シュウマイの具 | 100 | グラム | 豚肉 | 60 | グラム |
| 玉ねぎ | 30 | グラム | |||
| ... | |||||
| ... |
1,200 是漏乘了「每个便当含 5 个烧卖」这一层，按 便当 100 个×馅料 20 克×0.6=1,200 计算所得的错误值。实际上每个便当含 5 个烧卖，还需再乘以 5。
3,000 是按洋葱 30 克而非猪肉 60 克的比例计算所得的值（馅料 10,000 克×30÷100=3,000）。题目问的是猪肉的量，此处弄错了所参照的原材料量。
正解 此表是逐层展示「制造 1 个制造品需要哪些原材料、各需多少」的物料清单 (BOM) 型原材料表。从上层依次将数量相乘即可求出所需量。首先，100 个便当中每个含 5 个烧卖，因此需要 100×5=500 个烧卖。每个烧卖含 20 克馅料，因此需要 500×20=10,000 克馅料。由最下一行可知，馅料「每 100 克含猪肉 60 克」（即猪肉占馅料的 60%），因此猪肉为 10,000×(60÷100)=6,000 克。故正确答案为 ウ 的「6,000」。
30,000 是忽略了「每 100 克馅料含猪肉 60 克」这一馅料→猪肉的换算，直接将 500 个烧卖乘以猪肉 60 克所得的错误值（500×60=30,000）。每个烧卖的馅料仅 20 克，由此可得的猪肉不过 12 克。