教科書で学ぶ競争の経済性と市場の概念
定義カニバリゼーション は、自社の新しい製品や店舗が、自社の既存の製品や店舗 の顧客と売上を奪ってしまうことである。
解説日本語では「共食い」と訳され、市場全体の売上は伸びずに自社内で売上が移るだけの状態を指す。機能や価格帯が近い製品を同じ顧客層に出すと起こりやすい。新製品の計画では、既存製品からどれだけ売上が移るかも見込んでおく必要がある。
たとえ同じ商店街に同じチェーンの2号店を開いたら、1号店の常連客が2号店に移っただけだった、という状態に近い。
記憶フック英語の cannibal (共食いするもの) が語源。同じ仲間どうしで食い合う、という意味が名前に残っている。