教科書で学ぶマーケティングの基礎と顧客理解
定義販売・製品・仕入計画は、市場調査で見込んだ需要を基に、何をどれだけ売り、どんな製品を用意し、何をどれだけ仕入れるかを互いに整合させて決める計画である。
解説売る量の見通しが先に立ち、それに合わせて用意する製品と仕入の量が決まるので、三つの計画は連動している。こうした計画で決めた商品や数量を、売り場での品ぞろえ・価格・見せ方として具体化していく活動をマーチャンダイジング (商品化計画) と呼ぶ。
たとえ週末の来客数を見込んで献立を決め、その人数分の食材を買いそろえる段取りに近い。
記憶フックマーチャンダイジングは merchandise (商品) に ing が付いた語で、商品を売れる形に整える活動と結び付ける。