教科書で学ぶ品質・プロセス改善のマネジメント技法(TQC・TQM・シックスシグマ・TOC)
定義TQC (Total Quality Control、総合的品質管理) は、製造部門だけでなく全部門・全員が参加して品質の改善に取り組む活動である。
解説検査で不良品をはじく後追いの管理ではなく、設計・購買・営業などの仕事の進め方そのものを見直し、不良を生まない状態を目指す。日本では職場の小集団による改善活動とともに広く普及した。経営トップの方針を部門の目標と実施計画へ落とし込んで改善を回す方針管理も、TQC で使われる代表的な手法である。
たとえ最後に検品係が一人で箱を開けて確かめるのではなく、仕込みから接客まで店の全員が自分の持ち場で失敗の芽を摘んでいく厨房のようなもの。
記憶フック頭文字の T は Total。工場の一角ではなく、会社全体が品質の当事者になるという意味が込められている。