质量与流程改进的管理技法(TQC・TQM・六西格玛・TOC)
標準约 25 分钟4 个术语过去问 3 题
本单元目标
- 能够根据改进的范围(是管理质量,还是涵盖整个经营)区分TQC和TQM。
- 能够说明六西格玛是利用测量数据和统计来减少波动的方法。
- 能够从整体产出的角度,说明TOC为什么要把改进集中在瓶颈上。
术语总表(4 个)
术语
TQC(Total Quality Control,全面质量控制)是不限于制造部门、由全部门和全体员工共同参与改进质量的活动。
它不是靠检验把不良品挑出来的事后管理,而是重新审视设计、采购、销售等工作本身的做法,目标是从源头上不产生不良。在日本,它与职场小组开展的改进活动一起得到了广泛普及。把高层的方针分解为各部门的目标和实施计划、以此推动改进的方针管理(方針管理),也是TQC中具有代表性的方法。
类比就像一家餐馆的后厨:不是最后由一名验货员独自开箱检查,而是从备料到待客,店里每个人都在自己的岗位上把失误的苗头掐掉。
记法首字母T代表Total。它的意思是:质量不只是工厂某个角落的事,整个公司都是质量的当事人。
考点
- 常考方针管理(方針管理)是把高层的方针作为目标,从上级组织逐级分配到下级组织,并与各组织的实施计划和改进相结合的全面质量控制方法。
该术语的过去问 1 题 TQC →
TQM(Total Quality Management,全面质量管理)延伸了TQC的思想,把质量放在经营的核心,持续提升客户满意度和整个组织的工作质量,是一种经营方法。
它的对象不限于产品做得好不好,还涉及服务、业务流程乃至经营决策的质量。从客户的视角确定目标,并在全公司持续运转PDCA循环,使改进扎下根来。
类比就像把后厨养成的卫生和口味管理习惯,提升为连供应商怎么选、新店开在哪里都包括在内的整个餐馆的经营方针。
考点
- 易混TQC是作为全员参与的质量控制而普及开来的活动,TQM则以它为基础发展成覆盖整个经营的体系,两者并不是相互对立的思想。
该术语的过去问 1 题 TQM →
「全面质量控制(TQC)」与「全面质量管理(TQM)」的区别
六西格玛(シックスシグマ)是用测量值把握产品或业务的结果,通过统计手段缩小其波动来减少缺陷的质量改进方法。
波动是指即使做同样的工作,结果每次也会有些许偏差的程度,在统计中用希腊字母σ(西格玛,即标准差)表示。名称中的6σ,来源于把波动压低到每100万次机会中缺陷只有几次这一水平的目标。例如,改进可以按照名为DMAIC的定义、测量、分析、改进、控制的顺序推进。
类比好比每天早上烤的面包重量时轻时重,于是记录面粉用量和烤箱温度,找出原因,让每天都能烤出同样重量的面包。
记法名称中的σ是统计学里标准差的符号。光看名字就知道,这是用数据来谈质量的方法。
考点
- 常考六西格玛(シックスシグマ)是用测量数据表示质量,找出并抑制波动的原因,从而提高业务质量的活动。
该术语的过去问 1 题 シックスシグマ →
TOC(Theory of Constraints,约束理论)是把改进集中在一系列工序中限制整体产出的瓶颈(约束)上,以实现整体最优的思想。
瓶颈是指相连的工序中处理能力最低、决定后续流量的那个环节。整体产出无法超过这个环节的能力,所以只加快其他工序,只会让瓶颈前的在制品越积越多,或让后面的工序空等,成果并不会增加。比起各部分的效率,更重视让相连整体的成果达到最大,这就叫整体最优。
类比4个人排成一列传递货物时,货物会卡在最慢的那个人手里,其他3个人再怎么赶,能运的量也不会增加。
记法这一思想由物理学家出身的高德拉特在描写工厂重建的小说《目标》中推广开来。
考点
- 常考TOC是通过找出并消除阻碍工序流动的约束(制約),来提高整个流程成果的思想。
- 易混六西格玛(シックスシグマ)着眼于减少结果的波动,而TOC针对的是阻碍整体流动的那一道工序。
该术语的过去问 1 题 TOC →
要点
- TQC是全部门、全员参与的质量改进活动,会运用方针管理等方法。
- TQM以TQC为基础,把质量放在经营的核心,提升整个组织的质量。
- 六西格玛用测量数据和统计抑制波动,减少缺陷。
- TOC找出决定整体产出的约束,把改进集中在那里,实现整体最优。
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